关于石榴籽，99的人都不知道的食用秘密

　　秋季石榴大批量的上市了，可能大家都喜欢吃石榴，但是都不喜欢吃那石榴籽。其实石榴籽对胃有好处，它有住于消化。

石榴籽，能吃吗!

　　首先，石榴籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。石榴子的吃法：石榴子糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。另外石榴子还可以用来练油，石榴子油当中含有一定的雌性激素，对于女性是有一定的好处的，石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国度中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性。

石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C

　　多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

　　能促进关节的适应性和皮肤的弹性，石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。

　　保护心血管，石榴籽中含有的维生素C，常吃不仅能让人皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

　　连同籽的石榴子还是治胃病的良药，主治培根寒症，胃寒症及一切胃病。并且石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸，其主要成分为石榴酸，含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸(CLA)最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”，其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。石榴籽提取物来源于石榴(PunicaGranatumL)的种籽，呈粉红色粉末。功能作用：石榴籽多酚是一种强抗氧化剂.

　　1)能促进关节的适应性和皮肤的弹性，

　　2)保护心血管，

　　3)抗炎症和减缓运动损伤，

　　4)减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高，

　　5)促进脑功能

　　但是，也要注意，我们在吃石榴籽是，不一定就完全嚼烂了，吃得太多，也是不利于消化的。

令人涎水欲滴的紫玉般的石榴

　　一，是石榴籽的多酚可以帮助防止由瘀伤所致的静脉曲张，也可减轻动脉血管的脆性;

　　二，是石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害，保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成;

　　三，是石榴籽能减轻糖尿病视网膜病变并改善视力，糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜，石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史;

　　四，是石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要;

　　五，是石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一;

　　六，是石榴籽强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助，有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善，很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老;

　　七，是石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，运动选手对该功能可能会很感兴趣;其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症;

　　八，是石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤;

　　九，是石榴籽是天然保健品。不少女性朋友喜欢用石榴来美容。由于石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害，使皮肤更有弹性和光泽，可延缓皮肤的衰老。

　　家里有小孩的最好不要让孩子吃石榴籽，以免进入气管形成堵塞。

石榴的正确吃法，原来不用这么麻烦的

　　我们就已迎来二十四节气中的寒露。寒露节气后，我国大部分地区将转凉，天气干燥。可能出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结;在日常生活中，我们要常喝蜂蜜水，多吃水果，少吃辛辣食品。

　　寒露节气前后的气候特点是凉燥，这时饮食要以滋阴润燥为主，润燥多汁的水果是养生首选，这其中最推荐的就属石榴了!但许多人嫌吃石榴麻烦，一粒一粒特别纠结，其实根本不用那么麻烦，下面小编就来教你一招!

　　不过，如果要做果汁，需要把石榴一粒粒剥出来可怎么办?现在就教你第二种方法!让石榴自己跑到碗里去!

　　在石榴的中间用小刀横向切一圈，注意哟，横切时不要太用力，只需要切透果皮就可以了。

　　然后，我们用大拇指按住石榴凹下去的部分，同时用力，这样石榴就分成了上下两个部分了。切成上下两半之后，我们用手轻轻掰一下石榴的边缘。

　　接下来这一步非常重要，我们要给石榴松松骨。把碗放在下面，拿出一个大勺子，左手拿住石榴，右手用勺子拍打石榴皮。

　　瞧，果皮和果肉就这样分开了!是不是特别轻松?一下子就能拍出一大碗石榴!在碗里加入水，石榴白色的皮会自动浮起来，我们把水倒掉，就可以大口吃啦!

　　学会了剥石榴，接下来我们再来做美味的石榴奶昔吧!把剥好的石榴放进搅拌机里。

　　加入一点水，用搅拌机打碎，再用滤网将石榴汁过滤好。

　　最后，我们在杯子里加入酸奶，慢慢搅拌均匀，一杯爽口美味的石榴奶昔就做好了。

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